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• Article de revue / Gouvernance, Sécurité et droits humains,

  Transformation, conservation et valorisation des cultures vivrières autochtones en Afrique de l’Ouest 28/10/2025

  Résumé :

  Cet article de synthèse examine comment combiner savoirs traditionnels et technologies modernes pour transformer, conserver et créer de la valeur auto...

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  Pays : Burkina Faso , Mali , Nigeria , Senegal , Bénin , Togo , Ghana , Sierra Leone

  Organisations : Frontiers in Sustainable Food Systems (Section: Nutrition & Sustainable Diets), Frontiers Media SA
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Article de revue / Gouvernance, Sécurité et droits humains,
Transformation, conservation et valorisation des cultures vivrières autochtones en Afrique de l’Ouest 28/10/2025
Résumé :
Cet article de synthèse examine comment combiner savoirs traditionnels et technologies modernes pour transformer, conserver et créer de la valeur autour des cultures vivrières indigènes d’Afrique de l’Ouest (mil, sorgho, fonio, igname, niébé, légumes-feuilles, etc.). Les méthodes ancestrales (fermentation, séchage au soleil, torréfaction, trempage, cendres/argiles, botanicals) prolongent la durée de conservation, améliorent la digestibilité et préservent l’identité culturelle, mais restent exigeantes en main-d’œuvre et variables en hygiène/qualité. Les innovations (séchoirs solaires, emballage sous vide/atmosphère modifiée, ferments démarreurs, mécanisation, farines composites/fortification, chaînes du froid, outils numériques) réduisent les pertes post-récolte, stabilisent la qualité et ouvrent des marchés, mais butent sur les coûts, les compétences et l’accès des petits acteurs, en particulier des femmes. L’article propose des approches hybrides, des pôles de transformation décentralisés et des politiques sensibles au genre, avec renforcement de la formation, du financement et des liens au marché. Objectif : des systèmes alimentaires plus résilients, inclusifs et nutritionnels toute l’année.
Mots-clés :
Agriculture, Sécurité alimentaire, Hygiène
Organisations :
Frontiers in Sustainable Food Systems (Section: Nutrition & Sustainable Diets), Frontiers Media SA
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• Rapport ONG / Association / Sécurité et droits humains,

  Bulletin Biomasse Mi-Saison Régional 2025 07/10/2025

  Résumé :

  Le Bulletin Biomasse Mi-Saison Régional 2025 d’Action Contre la Faim analyse la situation agro-environnementale dans le Sahel et l’Afrique de l’Ouest ...

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  Pays : Burkina Faso , Chad , Mali , Mauritania , Niger , Senegal

  Organisations : Action Contre la Faim (ACF) – Bureau Régional de l'Afrique de l'Ouest et du Centre (Dakar, Sénégal)
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Rapport ONG / Association / Sécurité et droits humains,
Bulletin Biomasse Mi-Saison Régional 2025 07/10/2025
Résumé :
Le Bulletin Biomasse Mi-Saison Régional 2025 d’Action Contre la Faim analyse la situation agro-environnementale dans le Sahel et l’Afrique de l’Ouest à mi-parcours de la saison agricole. Le rapport indique une production de biomasse globalement moyenne à bonne, sauf dans certaines zones localisées du Mali, du Niger, du Tchad et du nord du Burkina Faso, où la végétation est déficitaire. Les précipitations irrégulières et la mauvaise répartition temporelle ont entraîné un démarrage tardif de la campagne agricole dans plusieurs zones pastorales. Ces conditions affectent la régénération des pâturages et la disponibilité en eau pour le bétail. Le bulletin souligne également les risques de dégradation rapide des ressources naturelles et recommande un suivi rapproché de la situation agro-pastorale jusqu’à la fin de la saison.
Mots-clés :
Économie du développement, Pastoralisme, Ressources naturelles, Sécurité, Développement, Pauvreté, Sécurité humaine, Vulnérabilité, Recherche, Production de connaissances
Organisations :
Action Contre la Faim (ACF) – Bureau Régional de l'Afrique de l'Ouest et du Centre (Dakar, Sénégal)
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• Rapport ONG / Association / Sécurité et droits humains,

  Production de biomasse en 2025 : Analyses et perspectives pour 2026 – Rapport régional Sahel 17/12/2025

  Résumé :

  Le rapport régional d’Action contre la Faim analyse la production de biomasse végétale au Sahel durant la saison de croissance 2025, à partir de donné...

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  Pays : Burkina Faso , Chad , Mali , Mauritania , Niger , Nigeria , Senegal , Bénin

  Organisations : Action contre la Faim – Bureau Régional Afrique de l'Ouest et du Centre (ROWCA)
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Rapport ONG / Association / Sécurité et droits humains,
Production de biomasse en 2025 : Analyses et perspectives pour 2026 – Rapport régional Sahel 17/12/2025
Résumé :
Le rapport régional d’Action contre la Faim analyse la production de biomasse végétale au Sahel durant la saison de croissance 2025, à partir de données satellitaires et climatiques. Il montre que l’hivernage 2025 a été globalement normal à excédentaire dans les pays sahéliens, favorisant des productions de biomasse bonnes à très bonnes, supérieures à la moyenne des 25 dernières années, bien qu’inférieures à l’année exceptionnelle 2024. Le Sahel central (Mali, Burkina Faso, Niger) enregistre des excédents marqués, tandis que des déficits localisés persistent à l’ouest du Sénégal, au sud-ouest de la Mauritanie et dans le bassin du lac Tchad. Dans les pays côtiers, la production reste déficitaire malgré une amélioration par rapport à 2024. Le rapport souligne que la vulnérabilité pastorale demeure globalement faible pour la saison sèche 2026, mais que l’insécurité, les restrictions de transhumance et la concentration du bétail limitent l’accès effectif aux pâturages et accroissent les risques de soudure pastorale précoce.
Mots-clés :
Pastoralisme, Ressources naturelles, Sécurité, Développement, Pauvreté, Sécurité humaine, Vulnérabilité, Production de connaissances, Eau
Organisations :
Action contre la Faim – Bureau Régional Afrique de l'Ouest et du Centre (ROWCA)
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• Article de revue / Gouvernance, Inclusion,

  Inclusion financière, écarts de genre et productivité agricole au Mali 18/09/2025

  Résumé :

  Cet article examine l’effet de l’inclusion financière et des écarts de genre sur la productivité agricole au Mali, pays marqué par fragilité et confli...

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  Pays : Mali

  Organisations : Review of Development Economics (John Wiley & Sons Ltd.)
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Article de revue / Gouvernance, Inclusion,
Inclusion financière, écarts de genre et productivité agricole au Mali 18/09/2025
Résumé :
Cet article examine l’effet de l’inclusion financière et des écarts de genre sur la productivité agricole au Mali, pays marqué par fragilité et conflits prolongés. L’auteur utilise les données d’enquête de 2017 du Living Standards Measurement Study – Integrated Surveys on Agriculture (LSMS-ISA) pour quantifier l’impact. Les résultats montrent que l’inclusion financière améliore significativement la productivité agricole. En revanche, un écart de genre persiste : la productivité des femmes reste largement inférieure à celle des hommes. Selon différentes spécifications, cet écart se situe entre 44,5 % et 49,8 %. L’article propose des pistes de politique publique pour accroître l’accès aux services financiers, réduire les inégalités de genre, et ainsi stimuler la productivité agricole au Mali. Les implications concernent tant les décideurs que les institutions financières, en insistant sur des mesures ciblées pour les femmes (crédit, formation, infrastructures) afin d’égaliser les chances.
Mots-clés :
Agriculture, Genre, Environnement, Femmes, Politique publique, Inclusion
Organisations :
Review of Development Economics (John Wiley & Sons Ltd.)
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