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  Transformation, conservation et valorisation des cultures vivrières autochtones en Afrique de l’Ouest 28/10/2025

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  Cet article de synthèse examine comment combiner savoirs traditionnels et technologies modernes pour transformer, conserver et créer de la valeur auto...

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  Pays : Burkina Faso , Mali , Nigeria , Senegal , Bénin , Togo , Ghana , Sierra Leone

  Organisations : Frontiers in Sustainable Food Systems (Section: Nutrition & Sustainable Diets), Frontiers Media SA
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Article de revue / Gouvernance, Sécurité et droits humains,
Transformation, conservation et valorisation des cultures vivrières autochtones en Afrique de l’Ouest 28/10/2025
Résumé :
Cet article de synthèse examine comment combiner savoirs traditionnels et technologies modernes pour transformer, conserver et créer de la valeur autour des cultures vivrières indigènes d’Afrique de l’Ouest (mil, sorgho, fonio, igname, niébé, légumes-feuilles, etc.). Les méthodes ancestrales (fermentation, séchage au soleil, torréfaction, trempage, cendres/argiles, botanicals) prolongent la durée de conservation, améliorent la digestibilité et préservent l’identité culturelle, mais restent exigeantes en main-d’œuvre et variables en hygiène/qualité. Les innovations (séchoirs solaires, emballage sous vide/atmosphère modifiée, ferments démarreurs, mécanisation, farines composites/fortification, chaînes du froid, outils numériques) réduisent les pertes post-récolte, stabilisent la qualité et ouvrent des marchés, mais butent sur les coûts, les compétences et l’accès des petits acteurs, en particulier des femmes. L’article propose des approches hybrides, des pôles de transformation décentralisés et des politiques sensibles au genre, avec renforcement de la formation, du financement et des liens au marché. Objectif : des systèmes alimentaires plus résilients, inclusifs et nutritionnels toute l’année.
Mots-clés :
Agriculture, Sécurité alimentaire, Hygiène
Organisations :
Frontiers in Sustainable Food Systems (Section: Nutrition & Sustainable Diets), Frontiers Media SA
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• Article de revue / Gouvernance, Inclusion,

  Inclusion financière, écarts de genre et productivité agricole au Mali 18/09/2025

  Résumé :

  Cet article examine l’effet de l’inclusion financière et des écarts de genre sur la productivité agricole au Mali, pays marqué par fragilité et confli...

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  Pays : Mali

  Organisations : Review of Development Economics (John Wiley & Sons Ltd.)
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Article de revue / Gouvernance, Inclusion,
Inclusion financière, écarts de genre et productivité agricole au Mali 18/09/2025
Résumé :
Cet article examine l’effet de l’inclusion financière et des écarts de genre sur la productivité agricole au Mali, pays marqué par fragilité et conflits prolongés. L’auteur utilise les données d’enquête de 2017 du Living Standards Measurement Study – Integrated Surveys on Agriculture (LSMS-ISA) pour quantifier l’impact. Les résultats montrent que l’inclusion financière améliore significativement la productivité agricole. En revanche, un écart de genre persiste : la productivité des femmes reste largement inférieure à celle des hommes. Selon différentes spécifications, cet écart se situe entre 44,5 % et 49,8 %. L’article propose des pistes de politique publique pour accroître l’accès aux services financiers, réduire les inégalités de genre, et ainsi stimuler la productivité agricole au Mali. Les implications concernent tant les décideurs que les institutions financières, en insistant sur des mesures ciblées pour les femmes (crédit, formation, infrastructures) afin d’égaliser les chances.
Mots-clés :
Agriculture, Genre, Environnement, Femmes, Politique publique, Inclusion
Organisations :
Review of Development Economics (John Wiley & Sons Ltd.)
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• Analyse académique et Think Tank / Gouvernance, Sécurité et droits humains,

  Une politique de subvention des prix des engrais pour atténuer les effets climatiques sur les femmes 30/09/2025

  Résumé :

  L’article « Une politique de subvention des prix des engrais pour atténuer les effets climatiques sur les femmes et sur la sécurité alimentaire au Cam...

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  Pays : Cameroon

  Organisations : WATHI
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Analyse académique et Think Tank / Gouvernance, Sécurité et droits humains,
Une politique de subvention des prix des engrais pour atténuer les effets climatiques sur les femmes 30/09/2025
Résumé :
L’article « Une politique de subvention des prix des engrais pour atténuer les effets climatiques sur les femmes et sur la sécurité alimentaire au Cameroun », publié par Partnership for Economic Policy en juillet 2023, étudie l’impact potentiel d’une politique de subvention des engrais agricoles pour contrer les effets négatifs du changement climatique, en particulier pour les femmes rurales et la sécurité alimentaire. Les auteurs (Célestin Sikube Takamgno, Nina Fotso Maya, Yselle F. Malah Kuete, Francine M. Petga, Pierre J. Nguetse Tegoum, Alain P. Yankap Noutanewo) montrent que le Cameroun connaît une hausse des températures, une diminution des pluies et une plus grande variabilité climatique depuis les décennies récentes. Le pays fait face à une insécurité alimentaire croissante, touchant particulièrement les ménages dirigés par des femmes. Les simulations indiquent que la subvention des engrais pourrait accroître la production agricole, augmenter les revenus des ménages, surtout féminins, et réduire la dépendance aux importations alimentaires. Deux scénarios de financement sont explorés : déficit public ou réduction équivalente de la subvention aux produits pétroliers. Les auteurs recommandent d’orienter les gains issus de la libéralisation des prix pétroliers vers les engrais, et de mettre en place un mécanisme progressif de subvention ciblée sur les femmes.
Mots-clés :
Gouvernance, Agriculture, Changement climatique, Sécurité alimentaire, Femmes
Organisations :
WATHI
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• Analyse académique et Think Tank / Gouvernance,

  Rapport sur la priorisation dans le cadre du processus EBT pour l’Adaptation 01/12/2025

  Résumé :

  Le rapport « Rapport sur la priorisation dans le cadre du processus EBT pour l’Adaptation dans les secteurs de l’Agriculture et des Ressources en Eau,...

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  Pays : Chad

  Organisations : WATHI
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Analyse académique et Think Tank / Gouvernance,
Rapport sur la priorisation dans le cadre du processus EBT pour l’Adaptation 01/12/2025
Résumé :
Le rapport « Rapport sur la priorisation dans le cadre du processus EBT pour l’Adaptation dans les secteurs de l’Agriculture et des Ressources en Eau, République du Tchad » analyse les mesures d’adaptation climatiques prioritaires pour le Tchad dans les secteurs agricoles et hydriques. Il s’inscrit dans le cadre du processus EBT (Évaluation des Besoins Technologiques), visant à identifier, prioriser et planifier des technologies adaptées aux effets du changement climatique. Le document met en lumière les contraintes structurelles — manque de ressources financières, capacité institutionnelle limitée, barrières foncières, déficits d’information et de sensibilisation — qui freinent le déploiement de ces technologies. Il propose un cadre favorable pour lever ces obstacles, incluant le renforcement des institutions concernées, la facilitation des procédures foncières, le développement d’actions d’information-éducation-communication (IEC), ainsi que l’accès à des mécanismes de financement. L’objectif est d’améliorer la résilience des systèmes agricoles et de gestion de l’eau face aux aléas climatiques.
Mots-clés :
Gouvernance, Agriculture, Changement climatique, Environnement, Eau
Organisations :
WATHI
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