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• Article de revue / Gouvernance, Sécurité et droits humains,

  Transformation, conservation et valorisation des cultures vivrières autochtones en Afrique de l’Ouest 28/10/2025

  Résumé :

  Cet article de synthèse examine comment combiner savoirs traditionnels et technologies modernes pour transformer, conserver et créer de la valeur auto...

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  Pays : Burkina Faso , Mali , Nigeria , Senegal , Bénin , Togo , Ghana , Sierra Leone

  Organisations : Frontiers in Sustainable Food Systems (Section: Nutrition & Sustainable Diets), Frontiers Media SA
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Article de revue / Gouvernance, Sécurité et droits humains,
Transformation, conservation et valorisation des cultures vivrières autochtones en Afrique de l’Ouest 28/10/2025
Résumé :
Cet article de synthèse examine comment combiner savoirs traditionnels et technologies modernes pour transformer, conserver et créer de la valeur autour des cultures vivrières indigènes d’Afrique de l’Ouest (mil, sorgho, fonio, igname, niébé, légumes-feuilles, etc.). Les méthodes ancestrales (fermentation, séchage au soleil, torréfaction, trempage, cendres/argiles, botanicals) prolongent la durée de conservation, améliorent la digestibilité et préservent l’identité culturelle, mais restent exigeantes en main-d’œuvre et variables en hygiène/qualité. Les innovations (séchoirs solaires, emballage sous vide/atmosphère modifiée, ferments démarreurs, mécanisation, farines composites/fortification, chaînes du froid, outils numériques) réduisent les pertes post-récolte, stabilisent la qualité et ouvrent des marchés, mais butent sur les coûts, les compétences et l’accès des petits acteurs, en particulier des femmes. L’article propose des approches hybrides, des pôles de transformation décentralisés et des politiques sensibles au genre, avec renforcement de la formation, du financement et des liens au marché. Objectif : des systèmes alimentaires plus résilients, inclusifs et nutritionnels toute l’année.
Mots-clés :
Agriculture, Sécurité alimentaire, Hygiène
Organisations :
Frontiers in Sustainable Food Systems (Section: Nutrition & Sustainable Diets), Frontiers Media SA
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• Article de revue / Résilience,

  Adaptation au climat de variétés de mil et de sorgho dans le Nord‑Est du Sénégal 02/09/2025

  Résumé :

  L’article « Adaptation au climat de variétés de mil et de sorgho dans le Nord‑Est du Sénégal : croisement des paramètres pluviométriques, thermiques e...

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  Pays : Senegal

  Organisations : Journals Physio-Géo. Géographie Physique et Environnement
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Article de revue / Résilience,
Adaptation au climat de variétés de mil et de sorgho dans le Nord‑Est du Sénégal 02/09/2025
Résumé :
L’article « Adaptation au climat de variétés de mil et de sorgho dans le Nord‑Est du Sénégal : croisement des paramètres pluviométriques, thermiques et phénologiques » étudie les performances de différentes variétés de mil (Souna 3, ICTP 8203, GB 8735, Gawane, Chakti) et de sorgho (CE 180‑33, Payenne, Golobé) face aux contraintes climatiques locales (déficits pluviométriques, stress thermique) dans trois zones du Nord‑Est sénégalais : Podor, Matam et Linguère. L’analyse des données pluviales et de température sur plusieurs décennies révèle une nette diminution des précipitations depuis les années 1970, conjuguée à des contraintes thermiques accrues. Le mil Chakti et l’ICTP 8203 montrent une adaptation notable aux conditions de l’est et de l’ouest, avec une adéquation supérieure à 80 % sur les périodes analysées, tandis qu’aucune variété n’est adaptée au nord. Les paysans citent aussi la divagation animale, les oiseaux ravageurs et les parasites parmi les causes de baisse des récoltes. L’article souligne l’urgence de promouvoir des variétés mieux adaptées et de renforcer les dispositifs de protection culturales.
Mots-clés :
Agriculture, Changement climatique, Environnement
Organisations :
Journals Physio-Géo. Géographie Physique et Environnement
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• Rapport ONG / Association / Sécurité et droits humains,

  Production de biomasse en 2025 : analyses et perspectives pour 2026 04/11/2025

  Résumé :

  Ce rapport d’Action contre la Faim évalue la production de biomasse dans le nord de la Côte d’Ivoire (régions de la Bagoué, du Bounkani, du Folon, du ...

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  Pays : Burkina Faso , Mali , Côte d'Ivoire

  Organisations : Action Contre la Faim (ACF) – Bureau Régional de l'Afrique de l'Ouest et du Centre (Dakar, Sénégal)
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Rapport ONG / Association / Sécurité et droits humains,
Production de biomasse en 2025 : analyses et perspectives pour 2026 04/11/2025
Résumé :
Ce rapport d’Action contre la Faim évalue la production de biomasse dans le nord de la Côte d’Ivoire (régions de la Bagoué, du Bounkani, du Folon, du Poro et du Tchologo) durant la saison 2025. Les résultats montrent une amélioration notable par rapport à 2024, avec des niveaux de production supérieurs ou égaux à la moyenne des 25 dernières années. Des départements comme Ferkessédougou et Minignan atteignent presque leurs maxima historiques, tandis que M’Bengué et Ouangolodougou restent sous la moyenne. L’étude met en évidence la pression exercée sur les ressources pastorales par la transhumance et l’afflux d’éleveurs venus du Burkina et du Mali. Les auteurs recommandent de maintenir la veille informationnelle sur les zones pastorales, d’intensifier la sensibilisation des communautés et d’orienter les éleveurs vers les zones à forte production de biomasse.
Mots-clés :
Pastoralisme, Ressources naturelles, Justice, Éducation, Or, Pauvreté, Vulnérabilité, Sciences sociales, Production de connaissances, Eau
Organisations :
Action Contre la Faim (ACF) – Bureau Régional de l'Afrique de l'Ouest et du Centre (Dakar, Sénégal)
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• Analyse académique et Think Tank / Gouvernance, Sécurité et droits humains,

  Une politique de subvention des prix des engrais pour atténuer les effets climatiques sur les femmes 30/09/2025

  Résumé :

  L’article « Une politique de subvention des prix des engrais pour atténuer les effets climatiques sur les femmes et sur la sécurité alimentaire au Cam...

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  Pays : Cameroon

  Organisations : WATHI
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Analyse académique et Think Tank / Gouvernance, Sécurité et droits humains,
Une politique de subvention des prix des engrais pour atténuer les effets climatiques sur les femmes 30/09/2025
Résumé :
L’article « Une politique de subvention des prix des engrais pour atténuer les effets climatiques sur les femmes et sur la sécurité alimentaire au Cameroun », publié par Partnership for Economic Policy en juillet 2023, étudie l’impact potentiel d’une politique de subvention des engrais agricoles pour contrer les effets négatifs du changement climatique, en particulier pour les femmes rurales et la sécurité alimentaire. Les auteurs (Célestin Sikube Takamgno, Nina Fotso Maya, Yselle F. Malah Kuete, Francine M. Petga, Pierre J. Nguetse Tegoum, Alain P. Yankap Noutanewo) montrent que le Cameroun connaît une hausse des températures, une diminution des pluies et une plus grande variabilité climatique depuis les décennies récentes. Le pays fait face à une insécurité alimentaire croissante, touchant particulièrement les ménages dirigés par des femmes. Les simulations indiquent que la subvention des engrais pourrait accroître la production agricole, augmenter les revenus des ménages, surtout féminins, et réduire la dépendance aux importations alimentaires. Deux scénarios de financement sont explorés : déficit public ou réduction équivalente de la subvention aux produits pétroliers. Les auteurs recommandent d’orienter les gains issus de la libéralisation des prix pétroliers vers les engrais, et de mettre en place un mécanisme progressif de subvention ciblée sur les femmes.
Mots-clés :
Gouvernance, Agriculture, Changement climatique, Sécurité alimentaire, Femmes
Organisations :
WATHI
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